土魯斯Toulouse是法國第4大城，人口排名僅次於巴黎、里昂、馬賽，城市歷史悠久超過兩千年，最早在公元前三世紀就有人類的活動。在舊城區的建築物大多用紅磚作為材料，整個城市呈現磚紅色，因此土魯斯又被稱為「玫瑰色之城」Ville rose，這次旅遊照片整個看下來也是滿滿磚紅色。
有人說這裡小鮮肉很多，因為這裡是法國重要的科教城市、大學城，到處都可見年輕人，是一個充滿活力的城市，在2019年被法國<學生報>評為法國最適合讀大學的城市就是土魯斯了，但非常可惜我沒有感受這裡的年輕氣息，可能是因為我們來的這幾天剛好熱浪平均40度，路上的年輕人就只剩下我們了，走在路上有點孤單，所以盡量不要安排在盛夏的時候到南法旅遊，以免遇到熱浪，我那時候真的熱到不行。
但我覺得比起巴黎，土魯斯好像更適合我居住，土魯斯應該是我目前最喜歡的法國城市❤️
我們從巴黎搭火車到土魯斯將近4.5小時，途中會經過波爾多Bordeaux，如果在法國自由行的人可以沿路搭火車從巴黎一路往南玩下去也是不錯的選擇。我們利用週末短短的去玩了三天兩夜，不短不長對我來說剛好，但喜歡古都歷史的人可以待久一點或是對飛機航空業有興趣的人，則可以選擇到市區外的土魯斯空中巴士Airbus的總部參觀。
那時候還可以看到Covid的排隊標記，現在已經用不到了。
車站的PRET有滿滿的早餐。
- 鮮食市場 Victor Hugo Market
- 市政廳 Hôtel de Ville de Toulouse
- 聖塞寧教堂 Basilique Saint-Sernin de Toulouse
- 土魯斯屠宰場 Les Abattoirs, Musée – Frac Occitanie Toulouse
- 日本花園 Jardin Japonais Pierre Baudis
- 雅各賓教堂 Couvent des Jacobins
- 加龍河上的兩座橋Pont Saint-Pierre & Pont Neuf
- 土魯斯主教座堂 Cathédrale Saint-Étienne
- 奧古斯汀博物館 Musée des Augustins
- Rue d’Alsace Lorraine
<土魯斯 Toulouse 美食>
1. 鮮食市場 Victor Hugo Market TOP
🏠 Pl. Victor Hugo, 31000 Toulouse, 法國
Victor Hugo Market，我們在市場的外面買了草莓來吃，因為剛好是產季，又大又甜也不貴，裡面有賣蔬菜、肉類魚類、各種奶酪和餐廳等，品質應該算是不錯所以價格沒有想像中的便宜。
2. 市政廳 Hôtel de Ville de Toulouse TOP
🏠 Pl. du Capitole, 31000 Toulouse, 法國
建於1190年，前方有近兩公頃的市政廳廣場 Place du Capitole，廣場的地板上有十二星座圖象，周圍則是滿滿的商店，有餐廳、咖啡店、商店、酒店、冰淇淋店等等，走在騎樓的時候記得抬頭看看天花板29幅的精美畫作，是藝術家Raymond Moretti的作品，描述了土魯斯的歷史故事。
市政廳可以免費入內參觀不用預約，但我們去了兩次都有人在辦理結婚儀式的樣子，不開放給其他民眾參觀，所以想入內還是得碰碰運氣，看介紹裡面就像是美術館一樣，有華麗建築和畫作雕像等等。
市政廳和周圍的建築都呈現磚紅色，符合玫瑰色之城的稱號。
3. 聖塞寧教堂 Basilique Saint-Sernin de Toulouse TOP
🏠 Basilica of St. Sernin, 7 Pl. Saint-Sernin, 31000 Toulouse, 法國
可以免費入內參觀。
建於西元1080~1120年之間，屬於羅馬式天主教教堂，也可以說是歐洲保存最好最大的羅馬式教堂，是土魯斯重要的地標之一，1998年被列為聯合國教科文組織世界遺產。
教堂一樣用紅磚蓋成，石材用量即少，因為當時石材缺乏。
這裡也是朝聖之路上會經過的重要地點，歡迎走朝聖之路的人進來休息。
我的另一伴有走朝聖之路大約一個月左右(他沒有從起點開始走)，他說很多人走完都會對人生有更不同層次的領悟，包括他自己也是，但也不少人在半路放棄直接搭火車直達終點。走朝聖之路必定要有足夠的決心和體力才能完成，是一條充滿挑戰的道路，我到現在都還沒有勇氣去走(怕。
教堂內有一面牆，特別紀念為戰爭而犧牲的戰士們，在牆上刻上他們的名字。
4. 土魯斯屠宰場 Les Abattoirs, Musée – Frac Occitanie Toulouse TOP
🏠 76 All. Charles de Fitte, 31300 Toulouse, 法國
以前是屠宰場，在2000年改為現在的現代藝術和當代藝術的博物館，此外還有咖啡廳、書店、展演空間、會議室和禮堂，是一個充滿活力的藝術中心。
除了幾千件固定的收藏品可以參觀之外，每個期間展覽都不同。
但老實說我看不太懂現代藝術，無法接到設計者拋出的球，其中一個作品是藝術家用自己的身體丈量距離的影片，整場下來我腦海中只有問號，有看沒有懂也沒有人給我解釋🥺
5. 日本花園 Jardin Japonais Pierre Baudis TOP
🏠 Jardin Compans Caffarelli, Bd Lascrosses, 31000 Toulouse, 法國
日式花園，有紅木橋和木屋。
千里迢迢的散步到這裡有點失望，對我來說就是個綠意盎然的公園，然後意外的剛好有一座紅色的橋和木屋而已，而且公園走到舊城區有一段距離，走路到市政廳大約要20~30分鐘，這個景點不用特別來，除非你剛好在附近或是突然想逛公園。
6. 雅各賓教堂 Couvent des Jacobins TOP
🏠 Pl. des Jacobins, 31000 Toulouse, 法國
雅各賓教堂建於1230年，典型的南方哥德式建築，用當地紅磚建成，曾經是炮兵的駐所，1974年才復原成教堂，現在建築有一部分作為博物館使用。教堂設計看起來簡單，但氣勢雄偉，穹頂有90英尺高。
在教堂中間的花園，非常寧靜清幽，入內需買門票(成人5歐/人)
這牆上的繪畫，已經保留有千年之久。
這裡還有互動區，很適合帶小孩子一起來。
可以自己動手蓋屋頂，了解以前的人如何鬼斧神工蓋出這麼高又這麼圓的屋頂。
7. 加龍河上的兩座橋Pont Saint-Pierre & Pont Neuf TOP
🏠 Rue du Pont Saint-Pierre, 31400 Toulouse, 法國
🏠 Pont Neuf, 31000 Toulouse, 法國
加龍河邊的廣場Port de la Daurade 看到蠻多年輕人來這邊休息聊天，周圍也有一些餐廳酒吧，而我們是走了 Pont Saint-Pierre & Pont Neuf 這兩座橋，從東邊的舊城區一去一回，走走看看。
在橋上看夕陽或是夜景一定很漂亮。
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雖然兩邊才隔著一條河，但有種城鄉差距的感覺。
在歐洲常常可以明顯的感覺到這一區是富人區，這一區是平民區，區與區之間有著明顯的差別，這是我不喜歡歐洲的地方。
8. 土魯斯主教座堂 Cathédrale Saint-Étienne TOP
🏠 Pl. Saint-Étienne, 31000 Toulouse, 法國
入內參觀免費
教堂大約在西元三百多年之間建立，實際紀載於歷史上是在844年，而在13世紀則進行增建，也是一個有千年歷史的教堂。
9. 奧古斯汀博物館 Musée des Augustins TOP
🏠 21 Rue de Metz, 31000 Toulouse, 法國
目前不開放參觀
我們原本想要去的一個美術館，但後來發現在整修，一直到2025年才會對外開放。
10. Rue d’Alsace Lorraine TOP
🏠 Rue d'Alsace Lorraine, 31000 Toulouse
想要逛街購物就來這一區，就在市中心的中心，小巷子、隔壁街都是滿滿的商家，也有咖啡廳、餐廳等等。
土魯斯真的很適合來旅遊度假，天氣好，人親切，巷子隨便走走都古色古香。
<土魯斯 Toulouse美食>
這邊有名的美食有cassoulet、 鵝肝和sausage等等，同時也是食物給得很大方的城市❤️
兩個人不用到100歐，就可以吃到完整的菜單(前菜、主食、甜點)，相當划算。
A. EL ALMACEN empanada bar TOP
🏠 23 Rue du Taur, 31000 Toulouse, 法國
一間阿根廷料理的餐廳，賣很多不同餡料的捲餅，也有賣素的，算還不錯吃的鹹點心，適合填飽肚子。
B. Café FIKA TOP
🏠 49 Rue du Taur, 31000 Toulouse, 法國
這間我們很喜歡，連續兩天都有去，請看完整文章介紹~文章連結
C. UN PETIT GÂTEAU TOP
🏠 3 Rue Temponières, 31000 Toulouse, 法國
是一間日本人開的甜點店，蛋糕長得非常可愛又精緻，被他的外表吸引進來，我們點了檸檬塔和原味泡芙，泡芙口味清爽不油膩，檸檬塔非常好吃很香，用料真實。
D. Miss Fish TOP
🏠 8 Rue des Filatiers, 31000 Toulouse, 法國
在這裡吃了好久不見的fish and chips，但我喜歡他的炸蝦。
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E. Oh la vache! TOP
🏠 2 Rue d'Austerlitz, 31000 Toulouse, 法國
這家餐廳我也蠻推薦的，尤其是他的焗烤馬鈴薯(Gratin dauphinois)，超級香。
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F. Restaurant Emile TOP
🏠 13 Pl. Saint-Georges, 31000 Toulouse
這間餐廳是在這邊念書的法國朋友大力推薦的餐廳，說到土魯斯餐廳，他第一個就想到這間。
吃起來真的很棒，推薦👍🏼
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完。TOP
***如果想知道更多我在法國吃了哪些美食，歡迎追蹤我的IG : @mimisfoodtrip，會努力持續更新謝謝 : )
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